こんばんは!!
katsuです!
昨日、今日の宅飯を投稿したいと思います!!
両日とも焼きそばです(笑)
昨日は塩焼きそばを作りました。
材料は、ホタテ、ねぎ、にら、ちゃんぽん麺です。
なぜ、ちゃんぽん麺?と思う方もいるかと思いますが、ちゃんぽん麺はもちもちしてて意外と焼きそばの麺として相性がいいので試してみてください!!
食材を食べやすいサイズにカットして炒めるだけの簡単な料理です(笑)
にら、ねぎのシャキッとした食感に、ホタテのダシとほどよい塩が麺に絡みついて美味しかったです!!
後でコショウを加えたら味が纏まって更に美味しかったと後悔しました(笑)
本日は、ネギとひき肉の焼きそばです!!
食材は、ねぎとひき肉のみの焼きそばです!!
味付けはオイスターソースのみ!
オイスターソースのみでも、美味しかったです!
秋川牧園で買った冷凍のひき肉は、本当便利ですよ!
解凍もせずに冷凍のまま炒めることができるので、料理の幅が広がります!!
また、最近オーガニックスーパーでオイスターソースを買ったのですが、今までの中で一番いいです!!
無添加は当たり前で、使用している調味料もこだわっているので、味に深みがあって美味しいです!
オイスターソースを使うことが多いので、この商品はリピート確定ですね!!
気になる方は、ネットで「オイスターソース ヒカリ」で調べると検索できるのでチェックしてください!!
また、気に入った調味料が見つかったら紹介したいと思います!
次回の宅飯楽しみにしてください!!
それでは✋✋
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