こんばんは!!
katsuです!
本日は、渋谷にある「アートマサシヤ」に行ってきました!
こちらのお店は基本昼のみ(11:30~15:00)営業のため、なかなか行ける機会がなかったのですが本日行くことができました!
店内に設置されている券売機で食券を購入!!
今回は、「旨口ラーメン」を選びました!
13時30分頃に入店したため、卵かけご飯orチャーシューご飯が売切になってて残念でした。
店内はカフェのような感じでとても居心地が良いです!
食券を渡してから7分くらいで着丼です!
まずはスープからレンゲで飲むとしっかり旨みだがすっきり節系の効いたスープでカラダに染み渡るスープでした。
無化調でこれだけの旨みのある醤油スープができるのは素材や時間をかけて作っているなぁと感じました!
具材は、チャーシュー、三角玉子焼き、白ネギ、水菜です。
麺は丁度いい湯で加減の中太麺でスープとの絡みは上々で、スルスルといくらでも食べれそうです(笑)
卓上にあるブラックペッパーを加えてスープにスパイシーさがプラスされて更に美味しいスープになりました。
やっぱり醬油ラーメンにブラックペッパーは合いますね!
次回は卵かけご飯orチャーシューご飯も食べたいと思います!
ごちそうさまでした!
アートマサシヤの詳細は下記サイトを参照!!
最寄り駅:京王井の頭線【神泉駅】徒歩7分
JR山手線・埼京線【渋谷駅】徒歩9分
TEL:080-4437-5511
住所:東京都渋谷区南平台町2-8日興パレス南平台アヅマ 1F
営業時間:11:30~15:30(売り切れ次第閉店)
定休日:水曜定休、その他不定休あり
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
また、ラーメン食べたら投稿します!
それでは✋✋
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