こんばんは！
katsuです！
本日は、梅雨の時期のような天気が悪くジメジメしてる１日でしたね。
今日も料理をしたので、投稿したいと思います！！
キャベツと豚肉を使った料理を考えて、簡単な炒め物を作りました！
味付けは、シンプルに醤油と塩コショウにニンニクの隠し味です。。
久しぶりにキャベツを食べてみたら、こんなにキャベツって甘かったって思いました！
味付けがシンプルなため素材の味がそのまま出ており、瑞々しくシャキシャキして美味しかったです！！
記憶の中のキャベツの味は、苦みがあった気がするのですが、もしかしてその味は化学肥料などの影響なのかと感じました。
改めて、口に入れる食材の重要性を痛感しました！
最近味噌汁を飲んでいないので、大根とキャベツを使って作ってみようかと思います！！！
また、料理を作ったら投稿したいと思います！！
それでは✋✋
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