最近、よく食べてる炊き込みご飯を紹介したいと思います!!!
超絶簡単なのでお試しください!
材料
・胸鶏肉
・シイタケ
・マイタケ
・ごぼう
・米
・出汁
・醤油
・みりん
料理スタート
1.材料の下ごしらえ
(1)キノコ・ごぼうを食べやすいサイズにカット
(2)胸鶏肉の皮を取る(減量中でなければ皮を取らなくても大丈夫です)
2.炊飯の準備
【チェックポイント】
胸鶏肉を一番下に準備する
米、キノコ、ごぼうを投入
味付け
出汁、醤油、みりんを投入して炊飯器をスタートする
4.炊飯が完了したら少し時間をおいて蒸す
【完成図】
炊き上がったら全体を混ぜて完成です!
胸鶏肉は、かき混ぜる際にしゃもじで簡単にほぐすことができるので、カットする手間も省けて簡単です!
キノコやごぼうの食感や出汁が米に染み込んでとても美味しいです。
それに多く鶏肉を入れているのでタンパク質も摂取できるし、おにぎりすれば手軽に食べれるのでトレーニーにおすすめな食事です!!
それに脂質も抑えられるので、減量飯にもいいと思っています!
食材を変えることで自分好みの炊き込みご飯を作ってみてください!!
尚、色々なレシピを見ると調味料を先に入れてから食材を入れるのが一般的みたいですね💦
次回は調味料を先に入れてから料理しようと思います!
また、減量飯、筋肉飯、作り置きレシピの投稿しますのでお楽しみに!!
それでは✋✋
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